有营轻食!特製400卡路里健康餐

时间:2020-07-16

有营轻食!特製400卡路里健康餐

活力牛肉餐盒 MOP 48 肉类有红烧、黑胡椒、绿咖喱等口味。

有营轻食!特製400卡路里健康餐

柠檬芭乐(500ml) MOP 28 使用原只菠萝及柠檬调製,果甜味恰到好处。

有营轻食!特製400卡路里健康餐

活力鸡肉餐盒MOP 45

有营轻食!特製400卡路里健康餐

腐乳罗汉新斋薄饼MOP 88 将中西元素结合,以自家特调腐乳酱代替芝士,酸甜开胃。

有营轻食!特製400卡路里健康餐

坚果香蕉朱古力沙冰 MOP 38

有营轻食!特製400卡路里健康餐

竹炭菇排汉堡MOP 72 竹炭纤维有助排毒,加上纯手工製的菇排含丰富蛋白质,口感丰富。

有营轻食!特製400卡路里健康餐

花胶花旗参炖老鸽养阴汤MOP 130 以花胶和花旗参等补品类食材炖煮,味道带甘,用来滋肺补肾相当适合。

有营轻食!特製400卡路里健康餐

梅菜猪颈肉饭 MOP 40 蒸饭有红和白米两种,饭香十足,另外亦有一汤品加两款饭等套餐选择。

时兴健康低卡的饮食习惯,既可修身,又能养生。想食得轻盈,不如试试近期大热的低卡台式餐盒,整份餐盒热量控制在400卡路里左右,有营又好食。而中西合璧的新派素食亦是另一创新之选,加埋足料补身靓汤就刚刚好!( 文:黄嘉慧 图:李景鹏)

红烧口味轻食餐盒

众所周知,雀仔园一带地道美食众多,各种口味美食都有。在其附近的罗宪新街,近期开了一家健康餐食店「究食茶」,为想食得健康的朋友增添一个新选择。「究食茶」源自台湾健康餐食品牌,主打清水烫煮外带餐盒。

餐盒以低卡、少油、低脂为基準,包括牛肉、猪肉、鱼肉及鸡肉四大选择,有红烧、清炖等口味,按当天店铺公告为準。餐盒以蔬菜、水煮蛋作伴菜,糙米饭为底,每份热量控制在400卡路里左右,既饱足又能提供身体所需营养。另外店铺亦有果汁及茶饮供应,其中「柠檬芭乐」使用原只菠萝调製,果甜味刚刚好,而且不含人工添加成分,能够饮得满足又放心。

老街新派素食西餐

十月初五日街在澳门人心目中是一条传统老街,充满旧式酒楼、杂货店等。虽说是老街,但这里却有一家新派西式素食店,名为「我行我素」,主打新式素食,为这个旧区饮食文化带来清新气息。餐厅内里装潢简洁清新,以绿色及木色为主,让客人能够在自然的用餐环境尽情悠闲地享受美食。菜式方面,餐厅提供纯素、蛋奶素等各款素菜,并提供炖饭、意粉等西式餐点,迎合不同素食者的需要。此外薄饼及汉堡是店中必点,其中薄饼皮使用独创配方,加入亚麻籽及藜麦,有营健康。餐厅会不定时推出新口味,例如近期新品「腐乳罗汉新斋薄饼」,将中西元素结合,以自家特调腐乳酱代替芝士,酸甜开胃。

原味足料进补靓汤

手摇饮品店开到成行成市,在珍奶茶饮的狂潮下,偶尔也想喝碗老火靓汤滋补一下。在「手摇集中地」高士德区,近期就开了一家叫「茶里汤时」的餐厅,其主张有营饮食,大推养生汤品。餐厅内部以简洁风格为主,墙上配有汤品文化的介绍,以及每款汤品的功效,让食客更清楚店内汤水的功用。至于汤品种类多达十多种,均採用老火熬製,并以中药入汤,就以招牌靓汤之一的「花胶花旗参炖老鸽养阴汤」为例,以花胶和花旗参等补品类食材,再加淮山、党参及老鸽炖煮,味道带甘,用来滋肺补肾相当适合。老鸽亦吸尽汤汁精华,可食用进补。这里亦有蒸饭选择,如「梅菜猪颈肉饭」等,蒸饭只需等十五分钟左右就有得食。若对米饭有要求的人,可选择营养价值较佳的红米饭,务求让食客吃得健康。

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