丹麦品牌 Bloomingville 亚洲首店!用「北欧简约

时间:2020-06-15

丹麦品牌 Bloomingville 亚洲首店!用「北欧简约

台湾第一个全家居的选物平台玛黑家居,引进世界各地,包含丹麦、西班牙、英国、法国、奥地利、澳洲、日本、 泰国等超过两百个设计品牌,从家饰、餐厨、时钟灯具, 到文房道具、首饰配件,多达 3300 件的商品,传递出深具美感的舒适居家氛围。

而设立于丹麦的 Bloomingville,深具北欧简约风格、 结合当代与居家美感设计,看中台湾居家美感趋势,决定与玛黑家居联手, 首度于台湾设立大型旗舰店,更是全亚洲首个品牌门市据点。

丹麦品牌 Bloomingville 亚洲首店!用「北欧简约P&T 柏林茶馆:柏林风格 x 台湾丰润的山海滋味丹麦品牌 Bloomingville 亚洲首店!用「北欧简约

这次与玛黑、Bloomingville 结合开设複合店面的 Paper and Tea (P&T)来自德国,由世代拥有茶叶贸易背景的 Jen s De Gruyter 于 2012 年所创立。P&T 此次进驻微风南山, 特别将品牌独特的饮茶哲学延伸至饮食, 推出一道道特色料理。

结合柏林风格与台湾在地风情,蒐罗台湾丰润的山海滋味 ,搭以细腻颠覆的味觉组合, 包含海胆炖饭、生蚝与乌鱼子的直爽海味;桂丁鸡、地瓜、 鹹蛋黄的田野风土,搭配现沖现泡的特色茶品与酒饮, 编写最奔放的台北餐桌印象,于 P&T 柏林茶馆微风南山店独家贩售。

在空间设计上,P&T 柏林茶馆微风南山店的用餐氛围别具时髦现代感。在此入座,能全然感受带有 Paper and Tea(P&T) 新潮特色的饮食风格。

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P&T 柏林茶馆微风南山店 推荐餐点& 茶品

炭烤小卷       NT$320

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将新鲜小卷填入西班牙腊肠甜椒酱与瑞可达乳酪, 再将饱满的小卷放上炉架炭烤,一刀切开,爆开的内馅飘出浓郁鹹香 ,搭配以柠檬汁调味的芦笋茴香沙拉,与小卷鲜甜相互辉映, 将盘中食材的原始风味发挥得淋漓尽致。

麻辣牛舌       NT$360

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牛舌慢炖后口感鲜嫩中带点弹性,浸入麻辣酱后以细火慢煨, 热热软软的刈包包覆麻香入味的牛舌,搭上酸甜紫高丽菜、 与焦糖榛果碎,甘甜滋味圆润了麻辣香,顺口又过瘾。

炙烧角虾海胆细扁麵      NT$520

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炙烧角虾与黄澄澄海胆,再以龙虾高汤为基底快炒细扁麵, 后细细撒上乌鱼子点缀,盘中尽带迷人虾香, 浓郁的食材组合却有着意外爽口的畅快滋味。

锅煮奶茶:可可甜橙鲜奶茶    NT$240

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灵感源自法式甜点,将香草、可可与柑橙等经典元素混入茶叶, 佐以些许玫瑰与矢车菊花瓣,选用味道较为深沈的红茶为底, 有着平衡且精緻的香气、类似苦甜巧克力般微苦中回甘的风韵。 加入鲜乳后,以直火慢煮成奶茶, 有着意料之中却又总是令人惊喜的独特风味。

欢庆微风南山店开幕独家优惠

为欢庆 P&T 柏林茶馆于微风南山开幕,以及 Bloomingville 开设全球第一间旗舰店,玛黑家居特别推出独家限定优惠。 只要于 1/27 前到 P&T 柏林茶馆微风南山店享用任何餐点, 即可免费获得法式裸麦麵包+手工可可柑橙奶油一份,法式麵包朴质 Q 弹的口感,搭配手工奶油,在口中愈嚼愈香, 品味主厨的初心滋味

Bloomingville 于 1/10~1 /27 期间,微风南山旗舰店商品全面 9 折,且折扣后满 NT$3, 000,再赠送丹麦森林动物刺猬点心盘一只,快把握年前时机, 为居家装点上最美风景。

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