康煕「规矩药膳」营养美味健康问市

时间:2020-07-08

康煕「规矩药膳」营养美味健康问市

「有病治病,没病强身!」,中药材对爱吃补的台湾民众来说,是不可缺少的药品与食品。台湾受「药食同源」的影响很深,不论是在一般菜餚中或是保健茶饮都可见其蹤影,然而这些市面上常见的药材到底安不安全?当心别补过头了!由于台湾的中药材九成来自中国,不时传出含重金属及农药残留的超标!台湾药膳调理包恐怕八成都验出有农药残留,引起台湾民众关注中药材有无含过量农药与重金属的食安问题,影响台湾民众对「药膳」的食安疑虑!

标榜农药与重金属残留的检测报告,均达到台湾政府法规的检测规定,康煕「规矩药膳」调理包2019年5月14日上午10时在草屯大觉路「规矩园文化教育园」举办宣传记者会,宣布康煕「规矩药膳」调理包将营养、美味、健康正式问市!

「规矩药膳」调理包总经销康煕健康事业股份有限公司林品陞总经理表示,「药膳」是台湾民众传统的食疗食养饮食文化,配合四季节气和个人体质,康煕健康事业股份有限公司开发出适合台湾民众的「规矩药膳」包,严格把关药材来源和安全,并与食材做完美的搭配,让良药也能可口又美味,「药」藉「膳」提味,「膳」藉「药」提性,注重色香味形器的滋养,譲台湾民众从三餐生活中调养健康。

以往台湾民众担心的农药残留和重金属问题,康煕健康事业股份有限公司藉由药材源头安全管理、採GMP厂包装品质的检验及马偕医护专校临床研究,规矩製造,层层把关,始终如一让食用者安心。特别是药膳料理对社区高龄共餐的推动有很大的效益。

据了解,康煕健康事业股份有限公司将于2019年5月18日上午09:30在南投县草屯镇大觉路95号的「规矩园文化教育园」联合「社团法人中华弟子规行愿关怀协会」正式推出「规矩药膳」,结合营养学和临床研究,并标榜农药与重金属残留的检测报告,均达到台湾政府法规的检测规定,确保对台湾民众身体健康大有好处。

黄帝内经曾提到:「圣人不治已病,治未病;不治已乱,治未乱」就是一种预防医学概念。为让预防医学的概念与台湾民众的生活紧密结合,让台湾民众可享受个人化完善的健康关照,进而帮助自已拥有好的健康状态及生活,一直是康煕健康事业股份有限公司经营的使命。

据悉,消费者文教基金会日前曾发布中药材检测报告,指进补常用的红枣、枸杞、仙渣及金银花…等中药材,部分样品检出农药残留、二氧化硫及重金属超标。台北市政府也抽样中药材和中药成药,验出黄耆、金银花、延胡索之重金属、黄麴毒素超标,绿豆癀解毒散含汞。

主妇联盟也到中药行抽验中药材,包括当归、川芎、枸杞、红枣等等,全都验出重金属!主妇联盟到各大卖场,抽验姜母鸭、烧酒鸡、人蔘鸡、加味四物、药炖排骨等调理包,验出有农药残留,包括杀虫剂亚灭培、杀菌剂贝芬替。其中人蔘鸡和烧酒鸡都验出五氯硝苯的代谢物五氯苯胺。

根据卫生福利部的调查,台湾有八成民众看过中医、吃过中药,尤其台湾人爱进补、讲究养生,经常食用药膳及补酒等,早已经将中药当成食品。再加上中药药材购买容易,连一般超市也可买到药膳调理包,因此大家对中药安全并不重视,甚至还会「吃好道相报」,将自己吃过觉得不错的药单再传给好友共享。

然而,中药是药,但却到处买的到吃的到,使得一般民众较易疏忽中药之用药安全,其实中药有副作用也有毒性,不当食用中药或是中西药併用,不但对身体健康有不良的影响,严重者更可能致命。

据了解,标榜农药与重金属残留的检测报告,均达到台湾政府法规的检测规定的「规矩药膳」调理包的总经销,康煕健康事业股份有限公司会选择和以弘扬及实践弟子规等传统中华文化道德,维护传统伦理道德的社团法人中华弟子规行愿关怀协会、规矩园文化教育园区举办康煕「规矩药膳」调理包上市活动,就是希望藉由「传扬善知识,推广实践弟子规等传统文化道德教育,关怀社区生活,提供协助社区经济发展及生活福利资讯等服务,以维护传统伦理道德,促进社区和谐发展,增进居民福利,改善社会风气,共享安和乐利的生活」为宗旨的「规矩园文化教育园区」做为「规矩药膳」调理包良心问市的优良品质来把关。

中华弟子规行愿关怀协会表示,「规矩园」致力推行「实践弟子规」,未来在园区内将会经常性的举办各种短、中、长期的「弟子规」及国学研习课程,使修习者能对国学文化有更多的了解,并以有礼貌、守规矩、多感恩的习惯,懂得尊敬长辈、付出与感恩,明白为人处事,安身立命的道理, 将国学及伦理道德,实践应用在日常生活中。

针对社会的脉动及需要,「规矩园」也将经常性的聘请学者专家及社会菁英来园区参加改善社会风气及新知学习的专题讲座及研习会,为祥和社会做出一定的贡献。

「规矩园」也将聘请各界专家、达人前来传授各项才艺,以传统拜师学艺的方式,强调尊师重道的学习精神,传承技艺,并协助学艺有成的学员将所学加以推广,使各项才艺得以发扬光大。

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